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發展我國木本食用油維護糧油安全 梾木果油第一品牌“梾生元”加緊布局


      民以食為天,而一日三餐又離不開食用油。食用油中占據絕對主力的是食用植物油,但鮮為人知的是,我國的食用植物油自給率并不高,每年缺口超過600萬噸。隨著經濟發展水平的提高,食用植物油進口依賴度還會上升,如不改變這一局面,可能影響國家糧油安全。

      為此,2015年國務院辦公廳印發《關于加快木本油料產業發展的意見》,文件將發展木本油料產業提高到“維護國家糧油安全”高度。2016年國家糧食局隨即發布《“糧油加工業十三五”發展規劃》,要求“大力發展油茶籽油、核桃油、橄欖油、牡丹籽油、文冠果油、梾木果油等新型健康木本食用油”。

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       政策利好催生市場空間,一批富于前瞻眼光的企業紛紛搶灘登陸。梾木果油第一品牌“梾生元”的所屬企業于都中和光皮樹開發有限公司(以下簡稱于都中和)即是其中的先行者,正加緊布局梾木果油市場。

       國內食用植物油雖然缺口較大,但真正有較大潛力的還是其中的木本植物油。據了解,我國食用油消費中,木本食用油僅占10%左右,而且主要是食品工業用棕櫚油,而歐洲國家木本食用油消費已經超過60%。

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    “差距巨大意味著市場空間大,”陳健民說,他認為研發品質好、產量高、適合在我國大部分地區種植的木本食用油樹種是大力發展木本食用油的重要一環,而光皮樹(梾木)恰恰符合這一要求,出油率高,油的品質也好。

      據了解,光皮樹是一種多用途油料樹種,廣泛分布于黃河以南地區,集中分布于長江流域至西南各地的石灰巖區,垂直分布在海拔1000米以下。在酸性土質及石灰巖土質環境均生長良好,壽命超過200年以上。光皮樹的果實(帶果皮)含油率33%—36%,產油率在木本油料植物中名列前茅。

       光皮樹果實榨取的油又叫梾木果油,權威檢測表明,梾木果油成油品質高,營養豐富價值高,有利于身體健康。據中國科學院北京植物研究所測定,梾木油色澤暗綠透明,營養價值高,符合國家食用油脂標準,油脂肪酸成分主要由油酸29.1%、亞油酸39.7%、亞麻油酸2.3%,棕櫚酸23.9%等組成。

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    對梾木果油的藥理作用,曾在美國留學多年的段馬樂咨詢CEO張小小女士特意咨詢了美國膳食指南咨詢委員會,得到的答復是,食用梾木果油確實能降低膽固醇,對治療高血壓、腦血管硬化有輔助療效。此外,梾木果油的藥理作用經過贛州地區人民醫院和縣人民醫院臨床試驗,得到臨床數據的支持。

      梾木果油除了食用外,還可以作為輕化工原料,應用范圍廣泛,市場潛力較好。國家糧食局的檢測報告結果也表明,梾木果油的品質比山茶籽油更好,未來有可能成為比山茶籽油更暢銷的大油種。

      正是看中了梾木果油的巨大價值,于都中和加緊布局,在江西省于都縣流轉了近4萬畝山林地開發梾木果食用油,目前已種植1萬多畝梾木果樹,是國內按新技術種植面積最大的縣。梾生園領袖在于都中和現已建設成一個年產1000噸的光皮梾木果食用油加工廠,目前是梾木果油食用油第一品牌梾生元。

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       陳健民介紹,公司自2011年成立以來,通過不斷地研究與投入,強化了一系列行業優勢,擁有梾木果食用油產業鏈全部知識產權,2項發明專利和5項實用新型專利,并在梾木果食用油生產方面獲得多項技術進步獎。目前,于都梾木果油已在2017年11月被國家質檢總局批準為國家地理標志產品,這對梾木果油在國內市場的推廣有顯著的促進作用。

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